une envie de partage autour de la gourmandise.....
Voici aujourd'hui une idée sympa à servir à l'apéro. A réserver aux amateurs des oeufs mimosa!!! Pour quatre personnes: 16 tranches de pain mie complet 3 oeufs 2 cuillères à soupe de mayonnaise (maison si possible, c'est toujours meilleur!!!) 1 cuillère...
Tout d'abord, je suis désolée de ne pas avoir déposé de recette depuis presque trois semaines, mais nous avons réalisé quelques travaux dans notre maison et nous n'avions plus accès à notre ordinateur. Pour continuer, dans la même lignée que l'article...
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai proposé hier, lors d'un repas "pied noir'. A la base, j'ai trouvé cette recette de montécaos sucrés dans un vieux livre de cuisine pied noir, mais n'ayant pas de cannelle, j'ai improvisé: Pour une dizaine...
Voici une vraie recette coup de coeur, très facile à réaliser et qui réconcilie avec les endives!!!! Je l'ai trouvé dans le livre "les copains débarquent" de cyril Lignac. C'est un plat complet, à peu près équilibré et plein de saveurs: à tester absolument!!!!!...
Voici une recette express nickel pour un apéro dînatoire ou pour une entrée légère. Il faut par contre, c'est sûr, aimé le goût anisé du fenouil: Pour quatre petites verrines: un fenouil une gousse d'ail 50g de féta de l'aneth sel, poivre le jus d'un...
Voici aujourd'hui une recette de salade festive réalisée lors d'une soirée en famille pour fêter les un an de mon fiston d'amour. Ce fut un plat parfait avant de déguster un gros gâteau!!!! Dans chaque assiette, on retrouve de la salade, des tomates cerises,...
Voici une recette d'un dessert bien gourmand que j'ai réalisé car j'avais des bananes qui commençaient à être bien mûres. Rapide à préparer et très agréable à déguster, que demander de plus? Pour 4 personnes: 3 bananes 50g de beurre demi sel + 10g pour...
Aujourd'hui voici une recette simplissime pour l'apéro. J'ai une amie qui est fan des knackis et je lui est donc proposé ce petit croissant. On m'a offert un kit pour réaliser des minis croissants à Noêl et c'est vrai que grâce au mini rouleau ce fut...
Voici aujourd'hui une recette basique, peu chère mais toujours agréable à déguster. j'adore les oeufs ( d'où mon surnom) et j'aime beaucoup cette version. Pour deux personnes: 4 oeufs 4 cuillère de crème fraîche un peu de beurre 2 cuillère à café de crème...
Aujourd'hui, je vous propose une recette parfaite pour le soir. C'est équilibré et cependant bien gourmand. Pour 4 personnes: 2 beaux blancs de poireaux 6 pommes de terre 10cl de crème épaisse 2 oeufs 70g de fromage râpé sel, poivre un peu de beurre Émincer...
Voici une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps. C'est un plat d'origine galloise que nous avions découvert dans une brasserie, et étant un couple adepte des plats fromagers, nous nous étions régalés. C'est bien calorique, parfait en cette...
Voici le plat que j'ai proposé pour le 1er de l'an. C'est rapide à préparer et bon à déguster!!!! Pour 4 personnes: 4 tournedos 2 belles tranches de fois gras 2cuillères à café de fond de veau en poudre 8cl de porto 60g de beurre + 10g de beurre pour...
Voici aujourd'hui la recette d'un plat classique pour la saison mais très réconfortant! Adeptes de la diététique, passez votre chemin!!!!! pour quatre personnes: une quinzaine de pommes de terre moyennes 300g de lardons 2 beaux oignons 500g de reblochon...
Voici une recette de nouveau à base d'huîtres. Je suis très fan de ce produit et j'adore le cuisiner. aujourd'hui voilà un velouté onctueux à souhait, parfait pour un apéritif dînatoire ou un buffet. J'ai trouvé cette recette dans le Guide Cuisine de...
Pour bien commencer l'année, voici une recette très gourmande!!!!! Des chocolats maison!!! un délice et assez faciles à réaliser si on a les bons moules!!!!J'ai trouvé cette recette dans Maxi cuisine de Décembre 2010 Janvier 2011. j'ai légèrement modifié...
Voici aujourd'hui la recette de l'entrée que j'ai présentée lors de notre repas de Noêl avec mes proches. C'est une invention qui me paraissait parfaite pour un repas amélioré. C'est une entrée peu copieuse, parfaite pour continuer un repas après un apéro...
Aujourd'hui, je vous propose la recette d'une tartine que j'aime bien réaliser de temps en temps. Parfait pour un repas du soir ou en version mini pour l'apéro. A réserver cependant aux amateurs de viande crue!!!! C'est une recette issue de la collection...
Voici une idée d'amuse bouche rapide à préparer et délicieuse. Parfait pour une table de fêtes!!!! Nos invités les ont dévorés. Cette recette peut devenir une entrée en proposant trois Saint Jacques sur un lit de salade. cette recette est issue du magazine...
voici une recette d'amuse bouche que j'ai réalisé pour le "réveillon en avance" familiale de la semaine dernière. Très sympa et frais. Parfait pour commencer la soirée et accompagner une coupe de champagne rosé (mon pêché mignon....) Pour quatre gourmands:...
Voici une tarte préparée à la vite un soir de semaine où je suis rentrée tard, très simple mais bien agréable à déguster après une journée fatiguante!!!! Pour 4 personnes: Une pâte brisée une boite moyenne de thon une boule de mozzarella un poivron un...
Voici un dessert ultra simple et délicieux. A réserver aux amateurs de chocolat!!!!!! Pour six personnes: une pâte sablée 200g de chocolat nestlé corsé 25cl de crème liquide entière 2 bananes Étaler la pâte dans un moule à tarte; la piquer à la fourchette...
Voici une entrée simplissime que j'ai réalisé Dimanche dernier. Légère et goûteuse, c'est une entrée parfaite pour un repas du Dimanche. 4 personnes: de la salade 4 tomates cerise un demi concombre 2 wraps du fromage frais ( type caprice des anges) 4...
Voici aujourd'hui un dessert très gourmand. J'adore les crêpes ( origines bretonnes obligent....) et l'association avec les pommes et le caramel est tout simplement top!!! A tester absolument!!!!! Pour quatre personnes: 4 crêpes 4 pommes 15g de beurre...
Aujourd'hui voici une recette simplissime et qui présente bien pour une entrée un peu chic: Pour 4 verrines: Pour la brochette de crevettes: Une vingtaine de crevettes une botte de coriandre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce...
Voici une recette parfaite pour les jours de grisaille, accompagnée d'un petit vin blanc des montagnes. Adeptes du light, s'abstenir!!!!! Franchement, c'est excellent...... pour 4 personnes: 350g de morbier une douzaine de pommes de terre 200g de lardons...
